Menu du jour - offert du lundi au vendredi dans nos trois points de service

Semaine du 18 février 2025

Lundi

Rotolo aux épinards

Ingrédients : rotolo, pâte, fromage, épinards, sauce tomate, crème, mesclun

Allergènes : blé, lait, œuf

Mardi

Soupe Pho

Ingrédients : oignon, gingembre, coriandre, cannelle, anis, canola, bouillon légumes, sucre, sauce poisson, fève germées, oignon vert, bœuf, nouilles de riz, mini bok choy, ail

Allergènes : gluten, poisson

Mercredi

Vol-au-vent poisson

Ingrédients : vol-au-vent, saumon, aiglefin, thon, oignon, persil, aneth, fécule maïs, crème, tomate, pois, citron, mirepoix, chipotle, mesclun

Allergènes : blé, lait, poisson, soya

Jeudi

Quesadillas

Ingrédients : maïs, haricot rouge et noir, coriandre, chili, paprika, salsa, cheddar, crème sûre, oignon vert, tortillas, sauce tomate, cumin, mesclun, riz

Allergènes : gluten, lait

Vendredi

Rôti de dinde

Ingrédients : dinde, oignon, vin blanc, bouillon poulet, crème, moutarde, carotte, pomme de terre, huile

Allergènes : lait, moutarde, sulfite, vin

Semaine du 18 février 2025

Lundi

Pas de menu du jour

Mardi

Penne aux épinards et tombée de légumes

Ingrédients : penne, aubergine, courgette, oignon, olive noire, tomate, sauce tomate

Allergènes : blé, œuf

Mercredi

Basa sauce cari

Ingrédients : basa, vin blanc, base poisson, oignon, cari, huile canola, lait coco, fécule maïs, riz, haricot

Allergènes : poisson, soya, sulfite, vin

Jeudi

Pâté chinois

Ingrédients : bœuf, maïs, mirepoix, pomme de terre

Allergènes : lait, soya

Vendredi

Soupe repas au poulet

Ingrédients : huile d’olive, oignon rouge, fenouille, gingembre, curcuma, cari, vin blanc, bouillon poulet, quinoa, poulet, carotte, lentille, persil, sel, poivre, orge

Allergènes : sulfite, vin

Menus spéciaux

Disponibles tout au long de la semaine

Menu Bistro (uniquement à la cafétéria CSC)

Wrap poulet croustillant

Allergènes : blé, lait, œuf, soya

Ingrédients : frite, tortillas, poulet croustillant, laitue, tomate, sauce ranch

Menu Gourmet (uniquement à la cafétéria ÉHD)

Filet de sole farci aux asperges (poisson et lait)


Jeudi Burger – Burger de veau

Ingrédients : pain burger, galette veau, oignon, champignon, laitue boston, tomate, pomme de terre

Allergènes : blé, œuf, soya