Menu du jour - offert du lundi au vendredi dans nos trois points de service
Semaine du 18 février 2025
Lundi
Rotolo aux épinards
Ingrédients : rotolo, pâte, fromage, épinards, sauce tomate, crème, mesclun
Allergènes : blé, lait, œuf
Mardi
Soupe Pho
Ingrédients : oignon, gingembre, coriandre, cannelle, anis, canola, bouillon légumes, sucre, sauce poisson, fève germées, oignon vert, bœuf, nouilles de riz, mini bok choy, ail
Allergènes : gluten, poisson
Mercredi
Vol-au-vent poisson
Ingrédients : vol-au-vent, saumon, aiglefin, thon, oignon, persil, aneth, fécule maïs, crème, tomate, pois, citron, mirepoix, chipotle, mesclun
Allergènes : blé, lait, poisson, soya
Jeudi
Quesadillas
Ingrédients : maïs, haricot rouge et noir, coriandre, chili, paprika, salsa, cheddar, crème sûre, oignon vert, tortillas, sauce tomate, cumin, mesclun, riz
Allergènes : gluten, lait
Vendredi
Rôti de dinde
Ingrédients : dinde, oignon, vin blanc, bouillon poulet, crème, moutarde, carotte, pomme de terre, huile
Allergènes : lait, moutarde, sulfite, vin
Semaine du 18 février 2025
Lundi
Pas de menu du jour
Mardi
Penne aux épinards et tombée de légumes
Ingrédients : penne, aubergine, courgette, oignon, olive noire, tomate, sauce tomate
Allergènes : blé, œuf
Mercredi
Basa sauce cari
Ingrédients : basa, vin blanc, base poisson, oignon, cari, huile canola, lait coco, fécule maïs, riz, haricot
Allergènes : poisson, soya, sulfite, vin
Jeudi
Pâté chinois
Ingrédients : bœuf, maïs, mirepoix, pomme de terre
Allergènes : lait, soya
Vendredi
Soupe repas au poulet
Ingrédients : huile d’olive, oignon rouge, fenouille, gingembre, curcuma, cari, vin blanc, bouillon poulet, quinoa, poulet, carotte, lentille, persil, sel, poivre, orge
Allergènes : sulfite, vin
Menus spéciaux
Disponibles tout au long de la semaine
Menu Bistro (uniquement à la cafétéria CSC)
Wrap poulet croustillant
Allergènes : blé, lait, œuf, soya
Ingrédients : frite, tortillas, poulet croustillant, laitue, tomate, sauce ranch
Menu Gourmet (uniquement à la cafétéria ÉHD)
Filet de sole farci aux asperges (poisson et lait)
Jeudi Burger – Burger de veau
Ingrédients : pain burger, galette veau, oignon, champignon, laitue boston, tomate, pomme de terre
Allergènes : blé, œuf, soya